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你知道如何開冰激淩加盟店嗎?

來源:http://www.vigrxusersblog.com/news/96.html   發布時間:2018-11-05

            在餐飲行業中,冰淇淋加盟店是利潤較可觀的項目了,而且創業可操作性強,隻要一個小的店麵就可以做生意了。雖然,冰淇淋生意非常火爆,但是如果經營不善,你的冰淇淋加盟店還是無法生存下去,關鍵是要懂得如何開。


            據業內人士分析,冰淇淋消費旺季已經來臨,冰淇淋的銷售前景讓商家動心。市區一家冰淇淋專賣店的老板透露,一家冰淇淋專賣店,一天的營業額通常在3000元以上,當然利潤也比較可觀。近年來,冰淇淋的產量穩步增高。近三年,我國冰淇淋產量保持在120萬噸左右,預計今年冰淇淋的產量可完成140萬噸。據統計,今年1至4月,冰淇淋的生產比去年同期平均增長啦30%以上,最高達50%,市場發展勢頭良好。中國冰淇淋消費已經從防暑降溫開始轉向不分季節的休閑享受。


            1、如何開冰淇淋加盟店?味美色香,充滿誘惑力的冰淇淋一定會很受好評,這樣買的人就會多咯。


            2、冰激淩主要招攬的顧客為青年人群,首要要迎合這類人的需求。


            3、冰淇淋加盟店的氛圍也是很重要的,店主應該結合自己想要的氛圍以及顧客喜歡的氣氛來裝飾自己的冰淇淋店。


            4、選擇開冰淇淋加盟店的地理位置是需要考慮的。開在人多熱鬧的地方是最好不過的了。若資本有限,可以開在明顯的地方,如學校旁,公園旁,馬路口,電影院邊上等容易被注意的地方。


            最重要的一點就是選址了。


             一般適合開冰淇淋店的方麵有:商業街、商場、超市、學校附近(距離學校不超過1000米)、校園、酒吧、辦公樓、加油站、機場、火車站、地鐵站等場所。


            第二點就是定位


            市場定位和目標顧客群的年齡、性別、冰淇淋口味、顧客消費心理及文化背景相關。



            其次,裝修也是很重要的一部分。


            現在市場普遍銷售的冰淇淋為兩大類:軟式冰淇淋、硬式冰淇淋,其中軟式冰淇淋是人們消費的主體。它又分為意大利式冰淇淋、德國式冰淇淋、美國式冰淇淋三小類。每種風格的冰淇淋除啦名字不同,配料也不同,人們吃後的感覺也不同,            所以經營者的店鋪裝修一定符合其銷售產品的風格。


            最後,年齡定位:主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間,由於每部分人群的需求不同,因此仍需要進行細分。12歲-18歲的人群對價格便宜、口感較好的冰淇淋感愛好;18歲-25歲的人群對新奇特,但價格在50元以內的冰淇淋感愛好;25歲-35歲的人群對口感好、品牌效應強的冰淇淋感愛好。


            總之,開冰淇淋加盟店還是需要很多技巧和思考的,市場情況如何,消費群體如何以及開店選址、裝修、產品等方方麵麵,對於這些有了一個清晰的思路之路,這樣才可以實施自己的開店方案,這樣的成功率會提高很多。

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